Erzurum Ticaret Borsasının 80. kuruluş yıl dönümü etkinlikleri çerçevesinde, Genel Müdürlük Tarımsal Pazarlama Daire Başkanlığının da katılımıyla “Erzurum Coğrafi İşaretler Bilgilendirme Semineri” gerçekleştirildi. Seminerde, coğrafi işaretlerin Erzurum’un üretim kültürünün korunması ve ekonomik değere dönüştürülmesi açısından taşıdığı önemin altı çizildi.
Erzurum’un Tescilli Değerleri ve Markalaşma Potansiyeli
Programda yapılan konuşmalarda, şehrin köklü mutfak kültürüne dikkat çekilerek, il genelinde tescillenmiş 62 coğrafi işaretin markalaşma sürecinde kritik rol oynadığı vurgulandı. Coğrafi işaretlerin sadece bir tescil süreci olmadığı, aynı zamanda Erzurum’un değerlerinin korunarak ekonomiye kazandırılması gerektiği belirtildi.
Seminerin oturumlarında “Coğrafi İşaretlerde Temel Süreçler”, “Gastronomik Değer ve Turizme Katkı”, “Denetim Mekanizmaları ve Hukuki Boyutlar”, “Pazarlama ve Kırsal Kalkınma”, “Toprağın Markaya Dönüşümü”, “E-Ticaret ve E-İhracat Süreçleri” ile “Kadın Girişimciliği ile Sürdürülebilir Kalkınma” gibi başlıklar detaylı olarak ele alındı.
